Foto di Château Rahoul
Posizione e altri dati di interesse
Château Rahoul
Francia
Questo castello è stato ristrutturato per 10 anni per mantenere l'essenza di questa classica cantina della DOC Graves. Le prime tracce di questa cantina risalgono al XVII secolo, quando Sir Guillaume Rahoul costruì l'edificio e gli diede il suo nome.
La gestione della cantina è stata affidata all'importante gruppo vinicolo Dourthe nel 2007. Da allora, dopo una ristrutturazione durata 10 anni, Chateau Rahoul ha portato alcuni dei suoi vini tra i più apprezzati di Bordeaux.
I terreni su cui si estende il vigneto di questa cantina presentano le caratteristiche classiche del terreno di Graves: sabbia , argilla, ghiaia e pietrisco. Questi terreni permettono un'ottima filtrazione dell'acqua in una zona dove l'estate è molto calda e si raggiungono temperature davvero elevate.
Una buona gestione delle proprietà del terreno, insieme al controllo sulla vite, permette a quest'ultima di svilupparsi al meglio e alle proprietà fenoliche dell'uva di essere quelle desiderate.
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