Château Suduiraut

La fase più moderna di Chàchâteau Suduiraut, punto di riferimento a Sauternes, ha vissuto un'altra data importante nel 1992, quando la cantina, circondata da magnifici giardini in stile francese progettati da Le Nôtre, il famoso giardiniere di Luigi XIV, è stata acquistata da AXA Millésimes.

La missione di questo grande gruppo per l'azienda centenaria non è altro chepreservare e perpetuare la sua storia e il suo savoir-faire , che si riflettono nella produzione di grandi vini.

Il pilastro delle glorie passate, presenti (e, ovviamente, future) non è altro che i suoi 91 ettari di vigneto Premier Cru, situato su terreni sabbioso-argillosi e certificato con il marchio Alto Valore Ambientale (HVE). Le viti di Sémillon ( 90%) e Sauvignon blanc ( 10%), con un'età media di 35 anni e basse rese, danno uve ben concentrate che riflettono la forte mineralità del terroir.

La ricca composizione dei terreni di Château Suduiraut e la sua particolare posizione geografica vicino ai fiumi Ciron e Garonna offrono inoltre le condizioni ideali per un ottimo sviluppo della Botrytis cinerea. Le notti fresche, seguite da nebbie mattutine e giornate soleggiate, permettono alla muffa nobile di fare la sua magia nel vigneto, annata dopo annata.

Gli acini praticamente canditi, pieni di aromi, complessità e concentrazione di zucchero, promettono vini eccezionali, ricchi di sfumature e con un magnifico potenziale di invecchiamento