Ex distillatore e uno dei più famosi assaggiatori di Borgoña, Albert Grivault ha cambiato strada e ha deciso di diventare viticoltore per fondare la sua tenuta. Oggi i suoi eredi continuano la sua tradizione producendo vini tranquilli, che richiedono tempo per maturare.
Fondato alla fine del XIX secolo, il Domaine Albert Grivault vanta uno dei premier cru più famosi di Meursault, il Clos des Perrières. Un ettaro di vigneto che si aggiunge agli altri cinque che possiede non solo nel cuore di Meursault, ma anche a Pommard.
Il Chardonnay domina la superficie coltivata di questa cantina, mentre il Pinot nero occupa solo il 10% della stessa.
Il rispetto per la varietà e l'identità di ogni climat guida i passi di questa cantina, dando vita a vini che hanno bisogno del loro tempo per essere apprezzati.
Domaine Albert Grivault
7 Place du Murger
21190 Meursault
Francia
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