Franz Haas

Franz Haas non è solo una cantina, ma anche l'eredità di un uomo intraprendente e la storia di una famiglia legata al vino. Per quasi 150 anni, ogni generazione ha aggiunto a questa collezione di vini le proprie idee, il proprio talento e il proprio stile particolare, mantenendo però intatti sia il nome che l'anima della cantina.

Con l'attenzione rivolta alla vigna, questa famiglia ha difeso le varietà classiche e ha conquistato i palati più raffinati coltivando esclusivamente in modo biologico e naturale.

Ma se c'è un modo perfetto per definire questa collezione è quello di vini di montagna. Questi vigneti privilegiati si trovano ad altitudini che superano i 1.100 metri sul livello del mare. Franz Haas vanta infatti alcuni dei vigneti più alti della zona meridionale del Tirolo. A questa altitudine, le uve mantengono una vivace acidità che conferisce equilibrio, esalta gli aromi e garantisce un'ottima conservabilità.

Oltre ai classici vitigni bianchi come Müller Thurgau, Pinot Grigio, Gewürztraminer e Moscato Giallo, il team presta particolare attenzione al Pinot Nero. Questa varietà regala vini molto espressivi, eleganti, delicati e profumati che hanno sorpreso alcuni dei critici più prestigiosi.

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la tradizione al suo spirito innovativo e alla voglia di sperimentare, oggi Franz Haas VII continua ad ampliare la sua collezione di vini tanto attraenti quanto versatili