Gargalo

Sono stati i nonni materni di Verino a trasmettere al nipote la passione per il vino, coltivando i ripidi vigneti della Ribeira Sacra. In seguito, la famiglia si è stabilita nei pressi del castello di Monterrei e ha assistito alla nascita di questa quinta denominazione di origine galiziana. Negli anni Novanta, la famiglia ha iniziato la sua avventura vinicola con Gargalo.

Trent'anni dopo, Verino ha deciso di riprendere questo progetto, cercando soprattutto una visione schietta ma creativa di ciò che è Monterrei, di ciò che sono i suoi vini. Quindi, quello che troviamo a Gargalo è la sincerità.

Per questo usano le regine bianche della zona, il Godello e l'Albariño, ma anche la Dona Branca e la Loureira. E poi i rossi, con il Mencía come protagonista, insieme ai meno conosciuti Merenzao e Arauxa.

Le loro viti crescono in un ambiente unico, sia per la bellezza del paesaggio che per la posizione perfetta per la crescita della vite. Questo è fondamentale per raggiungere il loro obiettivo: creare vini di eccellenza in una regione con un enorme potenziale.