Descrizione

La famosa canzone Lágrimas negras ha ispirato il nome Black Tears,il primo rum speziato cubano premium della storia, per essere più precisi Dry Spiced. Questo distillato al 40% a base di rum 100% cubano rappresenta un'alternativa alla tendenza dei rum dolci alla vaniglia, essendo aromatizzato con caffè, cacao e aglio dolce, uno dei sapori più caratteristici della cucina dell'isola. Il suo gusto irresistibile e agrodolce e il suo basso contenuto di zucchero lo distinguono dagli altri rum speziati e lo rendono completamente unico nella sua categoria

Dettagli del prodotto

La distilleria
Ron Vigía
Tipologia
Rum
Alcool
40.0% vol.
Origine
Cuba

Elaborazione

Rum reale al 40% fatto con acquaviti invecchiate in botti di rovere bianco. Anche se la tradizione di aggiungere spezie al rum cubano risale a secoli fa, questo è il primo rum speziato cubano di sempre. Le materie prime usate per farlo (caffè, cacao e peperoncino dolce) sono tutte cubane. Nel Black Tears, il caffè viene infuso per rafforzare le note agrodolci, così come il cacao che mescola il dolce con l'amaro, e l'aglio dolce (simile al peperoncino habanero e dal sapore caratteristico della cucina cubana), conferisce al risultato finale un'intensità appassionatacontiene solo 9 grammi di zucchero per litro, meno della maggior parte dei rum non speziati

Degustazione

Vista
Brillante e limpido, fumante con una fresca intensità dorata.
Profumo
Aromi di rovere, frutta cotta, miele e spezie che lasciano spazio a note di caffè e cacao.
Bocca
Si sente la dolcezza del cioccolato, con note di torrone e crema che lasciano spazio a un gusto piccante di peperoncino dolce. È super elegante e ben bilanciato, con una tipica nota di rum latino. La sua morbidezza accompagna il retrogusto di caffè, insieme a un persistente sentore piccante di spezie.
Temperatura di servizio
Grazie al suo gusto complesso e autentico, questo rum si sposa alla grande con drink facili da bere e cocktail, dove dà un tocco di personalità.