Descrizione

Questo whisky è un omaggio all'iconico alambicco di Mortlach, il più piccolo ma essenziale, soprannominato "Wee Witchie". Dopo la distillazione, è stato fatto maturare in due botti di rovere europeo e americano per esaltare il carattere distintamente ricco e robusto che rende leggendari i Mortlach

Dettagli del prodotto

La distilleria
Mortlach Distillery
Tipologia
Whisky
Alcool
43.4% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Fatto in modo tradizionale con malto d'orzo, fermentato e distillato nel famoso alambicco di rame Wee Witchie di Mortlach, il più piccolo e speciale, probabilmente di tutta la Scozia. Poi invecchia in due botti di rovere americano ed europeo. Il whisky più giovane ha 12 anni

Degustazione

Vista
Ambra intenso.
Profumo
Aromi ricchi e profondi con note di rovere e legno di sandalo. Sentori leggermente piccanti, di caffè tostato e bacche selvatiche.
Bocca
Dolce e speziato. Ricorda lo zucchero di canna, il cioccolato fondente, la marmellata di ciliegie e ha un leggero sentore di tabacco. Morbido e secco, con un retrogusto di prugna acerba.
Consumo
Con un po' d'acqua per far emergere le note dolci tipiche del Mortlach.