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Tornano gli spumanti spagnoli espressivi e biologici molto apprezzati dagli amanti delle bollicine e con un incredibile rapporto qualità-prezzo. [break]

Entriamo nella Finca Almirall de Puigdespi, nel Penedés, per presentare le creazioni fresche ed eleganti di questa cantina pioniera nella produzione di cava biologici.

Questa casa ha sempre avuto chiaro che per produrre grandi vini è essenziale mantenere la biodiversità e un equilibrio che rispetti la flora e la fauna dell'ambiente circostante. Per questo motivo, nei 73 ettari di coltivazione si applica un'agricoltura biologica rispettosa dell'ambiente. Inoltre, le bottiglie sono leggere al fine di ridurre l'impronta di carbonio.

Tutte le sue referenze sono molto leggere e versatili. Dai monovarietali di Chardonnay e Xarello alle espressive cuvée elaborate con varietà autoctone e straniere, questa cantina riesce sempre a mantenersi fedele a uno stile sofisticato e a un gusto internazionale.

Bollicine ideali per i tuoi aperitivi o per accompagnare piatti delicati come il pesce al forno o un buon ceviche.

Fra queste eccezionali etichette scegliere non è facile, ma siamo sicuri che qualsiasi bottiglia che deciderai di stappare, sarà sicuramente un successo!