Descrizione

Spumante biologico fatto solo con Chardonnay. Ha note di brioche, pesca e ananas ed è perfetto con pesce o frutti di mare al vapore, bolliti o alla griglia

Dettagli del prodotto

La cantina
Privat
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2021
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Cava
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido con lievi riflessi verdognoli. Pulito e brillante.
Profumo
Note di brioche, pesca e ananas.
Bocca
Leggermente fruttato, con un tocco di acidità e un buon equilibrio. Morbido e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce o frutti di mare al vapore, bolliti o alla griglia. Va bene anche con il ceviche o i formaggi freschi.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmia manuale.