Descrizione

Bruno Paillard Rose Première Cuvée 2015 è un inno alla delicatezza del Pinot nero e al risultato di mescolare questo vitigno nelle sue due forme: bianca e rossa. Il Rosé Première Cuvée è fatto solo con la prima spremitura dell'uva e si distingue per l'assemblaggio di 25 annate che vengono da vendemmie dopo il 1985. Il gusto di questo champagne è fresco, con un finale pulito e persistente, senza essere pesante

Dettagli del prodotto

La cantina
Bruno Paillard
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
Pinot noir, Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Colore oro-rosato ramato. Bollicine super fini, grazie a una materia prima di qualità, una temperatura fresca e costante in cantina e un lungo invecchiamento in bottiglia.
Profumo
Profumo vivace e fruttato. Si sentono bene i sentori di ribes e frutti rossi un po' aciduli, che con l'ossigenazione diventano fragoline di bosco e violetta. Un tocco di agrumi che dà tanta freschezza.
Bocca
Sapore fresco. Finale pulito, elegante e raffinato, con un retrogusto persistente ma non pesante, pulito.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Pollame, carne bianca, insalate miste e formaggi.