Descrizione

Château La Rose du Pin è fatto con un mix tipico bordolese di Merlot e Cabernet Sauvignon. Fresco, avvolgente ed espressivo, è il rosso perfetto da abbinare a un ricco tagliere di salumi, formaggi e piatti di carne rossa

Dettagli del prodotto

La cantina
Ducourt
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
13.0% vol.
Varietà
50% Merlot, 50% Cabernet sauvignon
Origine
Bordeaux

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino brillante.
Profumo
Note intense di frutti rossi, cacao e sentori tostati e torrefatti.
Bocca
Morbido e armonioso, con tannini ben integrati e un finale lungo.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Perfetto con salumi, tapas, carne rossa e bianca, formaggi.

Vigna e preparazione

Dimensioni
49 ettari.
Suolo
Argilloso-limoso.
Vinificazione
Macerazione prefermentativa a freddo per 24-48 ore. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di circa 18 °C
Invecchiamento
Invecchiamento in depositi di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Light stalkiness from the black-currant flavors of this young wine promise well for the future. With ripeness and a good balance of acidity and texture, this attractive wine is likely to be ready from 2022. Roger Voss