Descrizione

La cantina cura con grande attenzione la produzione dei vini rossi Côtes du Rhône. È un vino facile da bere, ma non per questo privo di qualità e sfumature. Perfetto per accompagnare piatti a base di foie gras, anatra, carni alla brace, formaggi stagionati o una fonduta di cioccolato fondente

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine de Marcoux
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
15.0% vol.
Varietà
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Origine
Côtes du Rhône
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Maucoil, Bois Lauzon
Descrizione
Vigneti piantati nella Côtes du Rhône, nel comune di Orange. Vigneto coltivato con metodi biologici (controllo ECOCERT).
Dimensioni
2 ettari.
Suolo
Di alluvione e argilla.
Clima
Continental.
Raccolto
Agricoltura biologica, lavorazione del terreno, vendemmia manuale in cassette da 50 kg con selezione delle uve in vigna e in cantina.
Vinificazione
Diraspato, pigiato, lieviti autoctoni e rimontaggi ogni giorno.
Invecchiamento
Il vino viene fatto invecchiare in botti di rovere
Imbottigliamento
L'imbottigliamento avviene generalmente 10 mesi dopo la vendemmia.