Descrizione

Questo vino proviene da vigneti situati su entrambe le rive del Rodano. La riva destra, con i suoi terreni di grandi pietre e argilla rossa, gli conferisce potenza e ricchezza; la riva sinistra, con le sue argille bianche ricche di calcio, apporta freschezza e struttura all'insieme. La coppia Gassier ha rivisitato il classico rosso Côtes du Rhône, cercando un equilibrio fresco che è già un marchio di fabbrica della casa. Un rosso estremamente edonistico, traboccante di vita e di frutta.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Red
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Varietà
70% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah
Origine
Côtes du Rhône

Degustazione

Visual
Rosso rubino intenso.
Profumo
Aromi di frutta nera matura, viola e liquirizia.
Bocca
Pieno e vellutato, con mora, cassis e note di timo e rosmarino. Tannini molto fini e una piacevole freschezza.
Temperatura di servizio
16 ºC
Associazione
Carni alla griglia, pizza, cucina mediterranea.

Vigna e preparazione

Clima
Continentale.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Diraspatura, vinificazione in cemento. Fermentazione a temperatura controllata (26ºC).
Invecchiamento
Affinato per 12 mesi in vasche di cemento.

Recensioni degli esperti

Jeb Dunnuck:

Moving to the reds and starting with the 2019 Côtes du Rhône from tank, it reveals a medium to full-bodied, plush, sexy style as well as loads of blueberry liqueur, ground pepper, violets, and candied orange-like aromas and flavors. With plenty of mid-palate depth, ripe, sweet tannins, and a great finish, this is a pleasure-bent Côtes du Rhône well worth seeking out that will keep for 3-4 years.