Descrizione

Trompo prende il nome dal classico gioco per bambini in cui si fa girare una trottola (di solito di legno) con cui era comune vedere giocare i bambini di una volta. Ribera del Duero fatto solo con Tinto fino, fresco al palato, perfetto per accompagnare antipasti o aperitivi

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos a Tresbolillo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tinto fino
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia di tonalità medio-alta.
Profumo
Buona intensità fruttata, con note di frutta rossa e lamponi.
Bocca
Vino fresco e goloso. Il legno è ben integrato. Cremoso e con un finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a una temperatura tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Antipasti, carni bianche e rosse, stufati, formaggi stagionati e semistagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nel paese di Gumiel de Mercado, Burgos.
Età
Più di 35 anni.
Suolo
Argilloso con base calcarea.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini di legno
Invecchiamento
Invecchiamento di 7 mesi in botti di rovere francese usate.