Campos de Solana

Campos de Solana è un punto di riferimento per il vino sudamericano. Con una filosofia che punta a recuperare i terreni erosi e a trovare le varietà che meglio si adattano a questo terreno estremo, questa cantina offre un sacco di vini rossi e bianchi davvero espressivi.

A quasi 2.000 metri di altitudine si trovano i vigneti della cantina. In queste terre le condizioni climatiche sono estreme e si alternano giornate soleggiate e con temperature elevate a notti molto fredde. Questo è l'ideale per le uve, che possono maturare gradualmente durante il giorno e, grazie al calo delle temperature notturne, mantenere una fantastica acidità.

Per lavorare in queste condizioni estreme, il team usa le tecniche più innovative.

Così

, con talento e duro lavoro, sono riusciti a dare vita a vini eccellenti, alcuni dei quali da varietà meno conosciute come il Tannat o il Marselan.

Questo percorso non sta lasciando indifferente nessuno e negli ultimi anni ha ottenuto numerose medaglie e riconoscimenti