Kilikanoon

Kevin Mitchell ha messo su il progetto di famiglia nella pittoresca Clare Valley, nel South Australia. Una tradizione che suo padre, Mort Mitchell, ha portato avanti per più di 40 anni.

Nel 1997, Mort ha prodotto i suoi primi quattro vini con il marchio Kilikanoon, provenienti da quattro vigneti individuali, ognuno dei quali condiviso con suo figlio: Oracle Shiraz, Prodigal Grenache, Blocks Road Cabernet e Mort's Block Watervale Riesling.

Poi Kevin è rimasto affascinatodall' l terroir, che vedeva come un parco giochi. Con il passare degli anni, ha finito per lavorare nei vecchi vigneti di famiglia, vecchi di oltre un secolo e mezzo, insieme a suo padre.

La figura di Mort è sempre stata un'influenza per Kevin, e sono bastate due generazioni perché i vigneti di Kilikanoon Golden Hillside diventassero un terreno dove solo i più esperti potevano sperimentare.

Oggi, dal villaggio di Penwortham, nella Clare Valley, Kevin Mitchell è enologo e proprietario della cantina che porta il suo nome. Un'opportunità per trasformare i suoi sogni in realtà, grazie alla rispettabile illusione di perseguire la tradizione come ideale per il marchio