Descrizione

Coltelli provenienti dalle rias galiziane, in particolare dalle distese sabbiose di Aguiño e dai fondali marini delle isole Cíes, cotti e confezionati con un fumetto naturale a base di cipolla, limone, sale e alloro. La selezione effettuata durante tutto l'anno è fondamentale per garantire la massima qualità e il punto ottimale di maturazione. Una volta arrivati in conservificio, ogni coltello viene confezionato uno ad uno dopo una pulizia meticolosa. Premiato come miglior conservato al mondo nella categoria frutti di mare/molluschi e nella Top 10 della categoria generale nel 2021 World's 101 Best Products from the Sea.

Produttore: Real Conservera Española, Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 36635 Cambados (Pontevedra) SPAGNA - RGSEAA 12.19314/PO

Valori nutrizionali (valori medi per 100 grammi):

  • Valore energetico: 74 kcal / 314 kJ
  • Grassi totali: <1,0 grammi
  • Grassi saturi: <1,0 
    • grammi
  • Carboidrati: 1 grammi
  • Zuccheri: <1,0 
    • grammi
  • Proteine: 22 grammi
    • Sale
  • : 1,5 grammi

Ingredienti: coltello, acqua, cipolla, limoni,sale e alloro.

Allergeni: contiene molluschi (coltelli). Può contenere tracce di pesce e/o crostacei.

Peso netto: 130 g. Peso sgocciolato: 65 g.

Conservare in un luogo fresco e asciutto a una temperatura non superiore a 35 °C. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore. Consumo: 4 anni dalla data di produzione

Dettagli del prodotto

Il produttore
Real Conservera Española
Peso neto
0,130 Kg
Peso escurrido
0,065 Kg
Ingredientes
Coltello, acqua, sale, limone, cipolla e alloro.
Alérgenos
Contiene molluschi (coltelli). Potrebbe avere tracce di pesce e/o crostacei.