Sardinelle in olio d'oliva 'Paco Lafuente' 40-45 pezzi

Come materia prima si usano sardine (Sardina pilchardus) che vengono dalla costa galiziana. La sardina è considerata uno degli alimenti più completi e salutari. Fatte con olio d'oliva di prima qualità. Contengono 40/45 pezzi.

Conservare in un posto fresco e asciutto.

Consumare preferibilmente entro: 6 anni dalla data di produzione.

Produttore: C/ El Castro, s/n. CAP: 36620 - Località: Vilanova de Arousa (Pontevedra)

Registro Generale Sanitario degli Alimenti: ES 12-00673/PO CE

Valori nutrizionali:

• Valore energetico: 206 kcal / 953 kJ
• Grassi: 12 grammi Di
• cui saturi: 2,5 grammi
• Carboidrati: 0,9 grammi Di
• cui zuccheri: 0 grammi
• Proteine: 24,6 grammi Sale
• : 0,8 grammi

Suggerimento di presentazione:

Sardine con gazpacho e

Ingredienti:

1
• scatoletta di sardine Paco Lafuente.
2
• pomodori maturi.
• Mezzo cipollotto. 1
• spicchio d'aglio sbollentato. 25
• g di mollica di pane. 1
• pezzo di cetriolo. 50
• g di anguria.
• Acqua, aceto, sale e pepe.
• Foglie di coriandolo fresco.

Pulire e tagliare le verdure, mescolarle con la mollica di pane e lasciarle riposare per 12 ore in frigorifero coperte d'acqua, il giorno dopo frullarle. Condire con un po' d'olio delle sardine, aceto, sale e pepe. Filtrare il gazpacho. In una ciotola mettere la base di gazpacho, le sardine scolate e le foglie di coriandolo