Argüeso Amontillado 1822 Solera Fundacional 50 cl.
Descrizione
Nelle stesse vecchie botti comprate nel 1822 riposa questo amontillado, un vero tesoro della sacrestia delle Cantine Argüeso. Un invecchiamento biologico e tanti anni di affinamento ossidativo danno vita a un Palomino concentrato che spinge al limite le potenzialità di un vino di Sanlúcar de Barrameda. Complesso, elegante e pieno di sfumature. Da gustare e assaporare. Premiato ai Premi Vinduero-Vindouro 2020 come "Miglior vino generoso di Spagna e Portogallo"
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Sale, limone, iodio, sapidità, umami, filo... un amontillado vecchio come quelli che non si trovano più. Da gustare sorso dopo sorso come se fosse l'ultimo
Con soleras di oltre 250 anni, Argüeso è una di quelle cantine di Sanlúcar che mantengono il fascino dell'antico e un sistema artigianale per produrre i propri manzanilla.
Un cuchillo. Amontillado extremo como hay pocos. Brutal.