Cà Maiol Molin Lugana DOP 2020

Questo Lugana DOC prende il suo nome da Molin, un vigneto dal carattere peculiare sia per il suolo particolarmente argilloso e ricco di sali minerali sia per la presenza di viti molto antiche, da cui provengono le uve destinate a questo bianco. Affinato sulle fecce fini, di cui una parte passa per il legno, questo lugana accanto a freschezza, sapidità ed eleganza combina ricchezza aromatica e concentrazione gustativa. Il suo naso fragrante con sentori di frutta gialla e tropicale, con note floreali e di menta e un raffinato finale di spezie dolci e tostate lo rende perfetto in abbinamento a primi piatti con sughi di pesce, carpacci e piatti con sughi speziati o piccanti.