Cà Maiol Roseri Valtènesi Riviera del Garda DOC Chiaretto 2021

Chiamato Roseri per il suo delicato profumo che ricorda un bocciolo di rosa, questo vino è ottenuto dalla criomacerazione e succcessiva vinificazione di quattro uve gardesane Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. È anche chiamato il vino di una notte perchè storicamente questo era il periodo di tempo in cui veniva lasciato a contatto con le bucce per ottenere il suo caratteristico colore rosa. Fragrante con aromi floreali e con un evidente sapidità dovuta alle terre argillose del basso Garda, è un rosato ideale in abbinamento a piatti lacustri come il coregone o bigoli con gamberi di lago.