Descrizione

Sensazionale rosso di un 1er Cru della zona di Volnay, dove il Pinot nero è quasi una religione. Un vino fantastico da conservare

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Jean Vaudoisey
Tipo di vino
Rosso
Annata
2016
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Volnay

Degustazione

Vista
Colore rubino brillante con leggeri riflessi granati.
Profumo
Aromi di violetta, ribes, ciliegia e poi spuntano note di spezie e uva passa.
Bocca
Passaggio fresco e diretto con una buona concentrazione e complessità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Si consiglia di decantare prima di bere.

Vigna e preparazione

Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese per lo più nuove.