Descrizione

Se i vini di Volnay (Côte de Beaune) sono famosi per qualcosa, è per la loro delicatezza. Questo rosso ne è un esempio. Fatto al 100% con Pinot noir da Paul Garaudet, la quarta generazione che si occupa dei vigneti. Profumato ed equilibrato, è il risultato di un processo che ha cercato di trasmettere il terroir e la purezza del frutto

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Paul Garaudet
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Volnay

Degustazione

Vista
Colore rubino con riflessi granati.
Profumo
Aromi di violetta, ribes e ciliegia. Note speziate e di prugna cotta.
Bocca
Concentrazione e complessità. Franco e fresco. Sensazione di frutta croccante.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Potenziale di conservazione di sei anni.

Vigna e preparazione

Descrizione
Orientamento est-sud-est.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
Continental.