Descrizione

Con questa cuvée, la famiglia Deriaux dimostra la sua maestria in annate complicate come quella del 2021, che ha visto diverse gelate. Siamo di fronte a una cantina di riferimento nel Giura, che offre vini intensi per la personalità e la purezza della vinificazione

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine de Montbourgeau
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Produzione
3.618 bottiglie
Varietà
80% Chardonnay, 20% Savagnin
Origine
L'Étoile

Vigna e preparazione

Suolo
Calcareo.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in fudre.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

This is an ephemeral cuvée of 80% Chardonnay and 20% Savagnin, because of the problems with the 2021 vintage. The 2021 5 Étoiles is a light ouillé white that is quite light and fresh, with 13% alcohol. It was bottled in October 2022 after an élevage of 12 months in foudre. 3,618 bottles were produced.