Descrizione

Siamo a L'Étoile, una delle zone più famose del Giura. Negli ultimi anni, questa regione è diventata un punto di riferimento per gli amanti del vino di tutto il mondo. Il Domaine de Montbourgeau dimostra con questo bianco i motivi del suo successo. Un profilo intenso e complesso che lo rende un vino versatile in cucina

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine de Montbourgeau
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
L'Étoile

Degustazione

Profumo
Fragrante, con aromi di mela e lievito
Bocca
Salato, pungente e molto persistente
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con il formaggio Comté

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati con esposizione a sud
Suolo
Calcareo
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione e affinamento in botti da 500 litri per 18 mesi