Descrizione

Il nome di questa linea, che vuol dire"il piccolo", dice subito che stiamo parlando dei vini più giovani del portfolio di Domane Sant Armettu. Il bianco è fatto solo con Vermentino, il vitigno bianco più diffuso a Corsica, leggero, profumato, con una bella acidità e note di limone, che dà un vino raffinato e delicato

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Sant Armettu
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Vermentinu
Origine
Vin de Pays de l'Île de Beauté

Degustazione

Vista
Colore limone con riflessi verdastri.
Profumo
Leggero e piacevolmente agrumato, con aromi che ricordano i cioccolatini inglesi e l'arancia.
Bocca
Bianco leggero ma con un po' di corpo e una piacevole nota oleosa. Morbido ed equilibrato, con sentori di frutta esotica che lo rendono un vino delicato e aromatico.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto piantato su un pendio nel golfo di Propiano.
Suolo
Per lo più sabbia granitica.
Invecchiamento
Affinamento sulle fecce fini con "bâtonnage" in vasche di acciaio inox