Descrizione

Hugo è fatto con uve che vengono da un vigneto di Cariñena con viti che hanno fino a 100 anni, coltivate per lo più a Capçanes, un comune a sud della regione del Priorat. Un'esplosione di aromi di frutti rossi e un gusto succoso, morbido e intenso

Dettagli del prodotto

La cantina
Portal del Montsant
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Cariñena
Altri formati disponibili:
Origine
Montsant

Degustazione

Vista
Colore viola intenso con riflessi blu e lacrime ben formate.
Profumo
Si distinguono i suoi aromi di frutti rossi e spezie.
Bocca
Vino rosso con una struttura elegante e acidità armoniosa. Succoso, con tannini delicati e concentrati e un finale persistente e piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Viti piantate principalmente nella zona sud della regione, in particolare nel comune di Capçanes
Età
Vigneti tra i 70 e i 100 anni.
Suolo
Prevalentemente calcareo.
Clima
Mediterraneo con caratteristiche continentali che danno al vino una buona acidità.
Vinificazione
Macerazione per 30 giorni con estrazione dei tannini usando la tecnica del "pigéage".
Invecchiamento
12 mesi di affinamento in botti di rovere francese.