Jean-Marc Roulot Le Cailleret Puligny-Montrachet Premier Cru 2022
Descrizione
I bianchi di Puligny-Montrachet sono l'espressione più pura dello Chardonnay della Borgogna. In questo caso, Le Cailleret viene dal vigneto di Jean-Marc Roulot e da un piccolo appezzamento di Alix de Montille. Elegante, espressivo e fresco, questo Premier Cru è perfetto da stappare in occasioni speciali
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Degustazione
Recensioni degli esperti
The 2022 Puligny-Montrachet 1er Cru Caillerets derives from Roulot's usual source, supplemented by a small parcel owned by Alix de Montille. Offering up aromas of citrus zest, white flowers, pastry cream and blanched almonds, it's medium to full-bodied, satiny and seamless, with a sweet core of fruit that's girdled by lively acids.
Nel 1989, l'attore Guillaume Roulot ha deciso di seguire le orme di suo nonno Paul, riportando in vita l'antica cantina di famiglia fondata nel 1830 a Meursault. Oggi, la cantina ha 11 ettari di proprietà, dedicati principalmente alle uve bianche
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