Descrizione

Il Gewürztraminer è perfetto per chi ama i bianchi fruttati e raffinati. In Alsazia, i vini fatti con questo vitigno di solito hanno un gusto fruttato e delicato, per niente stucchevole. Facile da bere e quindi da godersi.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Gewürztraminer
Origine
Alsace

Degustazione

Vista
Giallo paglierino.
Profumo
Aromi intensi ed esotici che mantengono una grande finezza fruttata.
Bocca
Al palato, l'attacco è morbido, denso e sapido, mantenendo un carattere secco. Il profilo speziato e una delicata nota amara gli conferiscono lunghezza, eleganza e vivacità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Puoi berlo con i dolci, tipo una crostatina ai lamponi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati su dolci pendii nei paesi di Ribeauvillé, Hunawihr, Bergheim e Riquewihr. Esposizione a est e altitudine di 220-300 metri sul livello del mare.
Dimensioni
13,8 ettari.
Età
Viti con un'età media di 40 anni.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio inox. Non c'è fermentazione malolattica. 22 grammi di zucchero residuo (vino semisecco).