Descrizione

La Viña de Ramón 2017 è un vino monovarietale di Garnacha fatto con cura e precisione nella tenuta Fuentegalana, nel comune di Navahondilla. Il risultato è un vino fresco, fruttato e molto facile da bere. Lo consigliamo con carni rosse

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Finca Fuentegalana
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
15.0% vol.
Produzione
1.700 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Castilla y León

Degustazione

Profumo
Aromi di frutti rossi, bacche di bosco, spezie e note balsamiche.
Bocca
Ben strutturato, l'alcol è ben bilanciato dall'acidità e dalla frutta. Tannini delicati ed eleganti.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Fuentegalana
Descrizione
Vigneto a 720 metri di altitudine.
Età
Viti di oltre 80 anni.
Suolo
Terreni granitici con sabbia degradata in superficie.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg.
Vinificazione
Prefermentazione a freddo per 2 giorni e poi fermentazione con lieviti autoctoni a non più di 25 °C. La fermentazione malolattica avviene in botti francesi da 225 litri usate, dove il vino riposa per 12 mesi.
Imbottigliamento
Maggio 2021.