Descrizione

Questo vino rosso della Rioja viene fatto da diversi tipi di uva che crescono in vigneti con un'età media di 30 anni. Viene fatto invecchiare in botte per 14 mesi. Il risultato è un vino rosso con aromi super intensi, dove spiccano i frutti rossi come ciliegie, lamponi e note tostate

Dettagli del prodotto

La cantina
Luis Alegre
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
85% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore granata di tonalità media, pulito e brillante.
Profumo
Aromi di frutti rossi come fragole e ciliegie, con un tocco di spezie e delicate note tostate, che creano un profilo complesso.
Bocca
Si distingue per il suo carattere minerale e setoso, con una potenza equilibrata e tannini delicati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C
Abbinamento
Perfetto con tapas e salumi. Va bene anche con formaggi non troppo stagionati e stufati di carne.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Laguardia e Lapuebla de Labarca a diverse altitudini nella Rioja Alavesa.
Età
Media di 30 anni.
Suolo
Calcareo con incursioni argillose e sabbiose, con una consistenza franco-argillosa e molto povero di materia organica.
Clima
Mediterraneo con un po' di influenza atlantica e continentale.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione per 15 giorni a temperatura controllata. Pre-macerazione a freddo prima della fermentazione per estrarre i precursori aromatici. Rimontaggi quotidiani.
Invecchiamento
Affinamento di 14 mesi in botti di rovere francese con travaso ogni 6 mesi.