Descrizione

Questo vino bianco della Rioja è fatto con il 90% di Viura e il 10% di Malvasía, con 8 mesi di affinamento sui lieviti. Il risultato: un profumo intenso con aromi floreali, frutta tropicale e note balsamiche. Al palato è molto fresco e con una certa opulenza che viene dall'affinamento sui lieviti

Dettagli del prodotto

La cantina
Luis Alegre
Tipo di vino
Bianco
Annata
2019
Alcool
13.5% vol.
Varietà
90% Viura, 10% Malvasía
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdastri.
Profumo
Intensità alta, pulito, floreale, fruttato e balsamico. Si sentono frutti esotici con un tocco di agrumi. Tutto ben amalgamato dalle sfumature del rovere che gli danno una grande complessità, con un fondo di cannella e una delicata vaniglia mandorlata.
Bocca
Fresco e con un po' di opulenza che viene dall'invecchiamento sui lieviti. Facile da bere e molto versatile, è un bianco con l'anima di un rosso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo e ottimo con piatti asiatici, risotti o pasta.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 598 metri sul livello del mare, tra Laguardia ed Elvillar.
Suolo
Argilloso calcareo.
Clima
Mediterraneo continentale con un'influenza atlantica intensa.
Raccolto
Vendemmia in cassette da 15 chili.
Vinificazione
Fermentazione del mosto in botti di rovere francese a una temperatura controllata di 17-18 °C.
Invecchiamento
Invecchiamento di 8 mesi sui propri lieviti.