Cava
MM Selección Especial Brut 2018
40 % Macabeo, 30 % Xarel·lo, 30 % Parellada
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
MM Selección Especial Brut è una dei cava di Marqués de la Concordia, prodotto con uve Macabeo, Xarel-lo e Parellada. È elaborato seguendo il metodo tradizionale, con una seconda fermentazione in bottiglia e l'invecchiamento in cantina. Altamente raccomandato per accompagnare carni rosse, formaggi e salumi.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Cava
Annata
2018
Alcool
11.5% vol.
Varietà
40 % Macabeo, 30 % Xarel·lo, 30 % Parellada
Origine
Cava
Degustazione
Visual
Color amarillo pálido y ligeramente pajizo.
Profumo
Muy equilibrado, con gran balance y finos aromas procedentes de su envejecimiento en botella.
Bocca
Postgusto duradero y burbujeante altamente refrescante.
Temperatura di servizio
6 ºC
Associazione
Acompañante ideal de carnes rojas, quesos y embutidos. Es muy recomendable para acompañar cremas, foie-gras así como pescados, mariscos y pastas.
Vigna e preparazione
Raccolto
Uvas seleccionadas y recogidas a mano.
Vinificazione
Elaborado siguiendo el método tradicional, con segunda fermentación en botella y envejecimiento en las cavas.
Questo vino non è più disponibile
3,9
A mi me encantó. Por este precio, dificil un cava así.