Descrizione

Cigales è una denominazione di origine molto famosa per i suoi vini rosati, ma non tutti sanno che offre anche bianchi molto interessanti come il Pagos de Valcerracín Selección Limitada Garnacha Gris de Cigales 2023. Un vino fresco e strutturato che fermenta in botti di rovere francese, che si distingue anche per il suo equilibrio e la sua acidità. Edizione limitata a 1.300 bottiglie

Dettagli del prodotto

La cantina
Pagos de Valcerracín
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Produzione
1.300 bottiglie
Varietà
100% Garnacha gris
Origine
Cigales

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Aromi floreali e di frutta a nocciolo.
Bocca
Morbido, equilibrato e con un'ottima acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a 700 metri sul livello del mare. Sistema ad alberello.
Età
50 anni
Suolo
Franco con ghiaia sulla superficie.
Raccolto
Vendemmia manuale con selezione in vigna.
Vinificazione
Pressatura diretta, fermentazione in botti di rovere francese da 225 litri non tostate.