Descrizione

Uno dei vini rossi più emblematici della cantina. È fatto con uve Shiraz che vengono da diversi vigneti e zone del South Australia. È un vino invecchiato in botte, corposo e denso, con aromi intensi di prugna, fragola, vaniglia e cioccolato

Dettagli del prodotto

La cantina
Penfolds
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Shiraz
Origine
South Australia

Degustazione

Profumo
Aromi di ribes nero, mora e sentori di caffè.
Bocca
Potente, con densità e struttura tannica.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C
Abbinamento
Perfetto con piatti sostanziosi come stufati e arrosti di carne.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento in botte.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The Barossa has the ability to convey a sense of place, dirt and air in the glass. The trick is to not get in the way—a cooper does not terroir make. Despite not being the dominant region in this blend (for specificity: McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway and Clare Valley), the Barossa makes a potent contribution. Here, in the 2020 Bin 28 Kalimna Shiraz, the concentrated, dry and warm vintage is on show and provides a splay of earthy, dense fruit, stretched over a framework of savory tannin. Despite Penfolds's reputation for big tannins/big oak, the fruit here overpowers both and streams out over the long finish. The heart of Barossa is here. Very good. Will get better.