Descrizione

La Contea è un coupage di Nebbiolo e Sauvignon blanc che vengono pressate in maniera soffice, senza estrazione di colore, separando immediatamente il mosto dalla vinaccia. A seguito della fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni, il vino matura in botti in acciaio inox. Un bianco brioso in cui spiccano aromi di agrumi freschi, come il pompelmo, e lievi sentori di melissa. In bocca si mostra fresco, vivace, armonioso e piacevolmente secco. È un vino perfetto da aperitivo e ottimo per accompagnare antipasti o piatti di pesce.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
12.0% vol.
Varietà
Nebbiolo, Sauvignon blanc
Origine
Alpi retiche IGT