Champagne Charles Mignon

Con una lunga tradizione vitivinicola a Mesnil-le-Huttier, un piccolo villaggio di Festigny, a pochi chilometri da Épernay, la famiglia Mignon ha i suoi vigneti nel cuore del villaggio Grand Cru di Chouilly, la culla ancestrale dei suoi spumanti di precisione.

Lo Chardonnay, il Meunier e il Pinot noir che ricavano da questi terreni eccezionali compongono i loro champagne , fatti nella loro moderna sala di piccole vasche termoregolate in acciaio inossidabile, che danno un mix armonioso di mineralità, fruttato e freschezza. Lo stile riconoscibile dello Champagne Charles Mignon ha già ottenuto più di 150 premi e riconoscimenti internazionali