Barbera d'Asti DOCG
Cascina Valle Asinari Barbera d'Asti DOCG 2019
100% Barbera
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Le uve di Cascina Valle Asinari Barbera d'Asti DOCG provengono dalla parte più bassa del vigneto situato a San Marzano Oliveto. A seguito della fermentazione spontanea con lieviti indigeni, il vino viene affinato in grandi botti di rovere di Slavonia di circa 50 anni di età. Caratterizzato da un bouquet seducente e fragrante con aromi di frutta e una speziatura mentolata, è un rosso elegante e rotondo, di gran corpo e notevole struttura.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Barbera
Origine
Barbera d'Asti DOCG
La cantina
Piemonte
Superficie totale del vigneto
15 ha.
La Cascina si trova a San Marzano Oliveto sul bricco di Valle Asinari, già narrato nelle sue potenzialità viticole dai signori Asinari a metà del 1300.
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