Descrizione

Proveniente da un vigneto che risale al Medioevo e che Dourthe ha preso nel 1990, lo Château Pey La Tour esprime il carattere specifico dei migliori terreni della tenuta. Il risultato è un vino che è un punto di riferimento nella sua denominazione e che offre tanta concentrazione, note di frutta matura, equilibrio e tannini delicati

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Pey La Tour
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Varietà
83% Merlot, 7% Cabernet sauvignon, 7% Cabernet franc, 3% Petit verdot,
Origine
Bordeaux

Degustazione

Vista
Colore rosso bordeaux.
Profumo
Note intense di ciliegie nere, frutta matura e spezie.
Bocca
Profondo e intenso. Generoso all'inizio, è morbido e riempie il palato, mostrando una buona struttura. Il rovere è ben integrato e accompagna un finale gustoso e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
135 ettari.
Suolo
Argillaceo-calcareo con piccoli ciottoli.
Clima
Continental
Vinificazione
Vinificazione tradizionale in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura.
Invecchiamento
Invecchiato per 12 mesi.