Descrizione

Samorëns è un gioiello di Ferraton Père & Fils, una delle cantine più rinomate della Valle del Rodano. Vino rosso fatto con un mix di Grenache e Syrah che vengono da vigneti sparsi nella zona delle Côtes du Rhône. Fruttato e speziato, offre molto di più di quello che costa ed è un'ottima scelta da aprire con gli amici

Dettagli del prodotto

La cantina
Ferraton Père & Fils
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
70% Garnacha, 30% Syrah
Origine
Côtes du Rhône

Degustazione

Vista
Colore granata.
Profumo
Aromi di frutta rossa matura.
Bocca
Buona struttura, setoso, con sentori di more, lamponi, liquirizia, note speziate ed erbacee.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Pollame arrosto con spezie, foie in conserva, salmone al cartoccio.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nella parte sud, tra Châteauneuf-du-Pape e Montélimar
Suolo
Alluvionali, ghiaiosi e argilloso-calcarei.
Clima
Mediterraneo.
Vinificazione
L'uva viene diraspata e la fermentazione avviene in vasche con "pigeages" per garantire una buona estrazione dei tannini. La macerazione dura circa 15 giorni.
Invecchiamento
Breve affinamento in depositi di acciaio inox.