Descrizione

Questo bianco Feudi di San Gregorio proviene dai vigneti più vocati della cantina in cui si selezionano le migliori uve Fiano. Appartenente alla linea "Selezioni", Pietracalda si distingue soprattutto per la bottiglia che lo veste. Disegnata da Massimo Vignelli, è l'immagine elegante e dinamica del vetro che si anima mentre avvolge il vino, prendendo la forma di sottilissime onde continue tutt'intorno. Floreale e fruttato, al palato si mostra fresco e minerale.

Dettagli del prodotto

La cantina
Feudi di San Gregorio
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Fiano
Origine
Fiano di Avellino DOCG

Degustazione

Visual
Color giallo paglierino.
Profumo
Note di fiori freschi di camomilla, frutta appena raccolta e cedro candito.
Bocca
Le note varietali e la morbidezza del vitigno sono bilanciate da una viva freschezza e una piacevole mineralità.
Temperatura di servizio
7-10ºC.
Associazione
Perfetto con crostacei, piatti di pesce, grigliate di mare o di carni bianche.

Vigna e preparazione

Vinificazione
In acciaio.
Invecchiamento
4-5 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e con ripetuti batonnage.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The Feudi di San Gregorio 2020 Fiano di Avellino Pietracalda (packaged in its distinctive ribbed bottle) is another crisp and luminous white wine from this leading Campania estate. The bouquet reveals orchard fruit, minty apple and the tight or silky texture that is characteristic of this versatile grape. Pietracalda is a real beauty, and the wine's name "hot stone" evokes some of the mineral notes that come naturally to the bouquet.

James Suckling:

A pretty nose of white peach, grapefruit, chamomile and chalky minerals. Medium-bodied with bright acidity and good balance. A flavorful addition of spice and flowers at the end add a delicate layer of complexity. Long finish. Drink now.