Feudi di San Gregorio Dubl Esse Rosato
Descrizione
"Senza compromessi né concessioni". Il Dubl Esse Rosato Dosaggio Zero di Feudi San Gregorio è elaborato con uve Aglianico provenienti da alcuni dei migliori vigneti dell'area di Taurasi. Un vino di straordinaria complessità, prodotto in tiratura limitata e senza aggiunta di liqueur d’expédition. Al naso seduce con le sue note di piccoli frutti rossi, nespola, marzapane e biscotti al ginger, mentre all'assaggio si rivela accogliente e austero. Uno spumante che riflette il grande potenziale del terroir irpino.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Perhaps these wines don't get the attention they deserve, but Feudi di San Gregorio has made impressive leaps and bounds with its sparkling wine program over the past decade or so. The NV Metodo Classico Dosaggio Zero Rosato Dubl Esse is another terrific protagonist from this estate. This is the inaugural bottling of this new wine. It ages on the lees for 36 months (the plan is to expand this further) and fruit is sourced from the estate's highest-altitude vineyard sites. The goal is to get fruit that is low in sugar and higher in perceived acidity in order to achieve the balance and harmony you taste here. This is a delicate and beautifully fresh rosé sparkler.
Questa annata non è ancora stata recensita. Utilizza la navigazione qui sotto per vedere le recensioni delle annate precedenti.