Descrizione

Fedele alla sua missione di riscoprire e valorizzare il grande patrimonio vitivinicolo del Sud Italia, Feudi di San Gregorio si è mossa negli anni '90 verso le zone del Vulture in Basilicata e di Manduria in Puglia. Qui, in provincia di Taranto, le origini della viticoltura sono avvolte da miti e leggende e sembra che risalgano ai Fenici, circa 1500 anni prima dell'arrivo di Cristo. In un'infinita distesa verde di vigneti che scende dagli altipiani fino quasi a toccare il mare, nasce Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria DOC: un vino morbido, riscaldato dal sole e piacevolmente fruttato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Feudi di San Gregorio
Tipo di vino
Red
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Primitivo
Origine
Primitivo di Manduria DOC

Degustazione

Visual
Rosso rubino intenso.
Profumo
Aromi di ciliegia, fragola e spezie dolci tipici della varietà.
Bocca
Minerale con tannini setosi ed un finale che ricorda la cannella e le note di frutta.
Temperatura di servizio
12-14 ºC.
Associazione
Ideale con carni rosse e bianche alla brace.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata.
Invecchiamento
Affinamento da sei a sette mesi in depositi d'acciaio inox.
Imbottigliamento
6 mesi di affinamento in bottiglia.