Descrizione

Un vino che stupisce fin dalla sua presentazione, con una bottiglia che alla base ricorda un mazzo di rose. Quello che troviamo al suo interno è un sauvignon blanc dall'anima mediterranea che spicca per le sue note tropicali e la sua mineralità. Consigliatissimo con pesce e frutti di mare alla griglia

Dettagli del prodotto

La cantina
Gérard Bertrand
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Sauvignon blanc
Origine
IGP Pays d´Oc

Degustazione

Vista
Colore dorato chiaro.
Profumo
Aromi di agrumi, guava e maracuja.
Bocca
Rotondo, fresco e minerale. Ha note tropicali intense.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce e frutti di mare alla griglia.

Vigna e preparazione

Suolo
Calcare, scisto e ghiaia.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia notturna.
Vinificazione
L'uva viene pigiata appena arriva in cantina. Il 10% del vino viene fatto in barrique di rovere francese e il resto in tini a bassa temperatura.
Imbottigliamento
Chiarificazione e imbottigliamento precoce per mantenere la freschezza e il carattere fruttato del vino.