Descrizione

Gómez Cruzado Reserva viene da vigneti super antichi, piantati su tre tipi di terreno diversi che, insieme, danno potenza, struttura ed eleganza. È un Reserva fatto per durare, complesso, intenso, con un bel carico di frutta matura, liquirizia e cuoio pregiato. Un Rioja che non delude mai e che non può mancare su una bella tavola

Dettagli del prodotto

La cantina
Gómez Cruzado
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2014
Alcool
14.5% vol.
Produzione
30.000 bottiglie
Sottozona
La Rioja Alta
Varietà
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino pulito e brillante.
Profumo
Intensità alta, con aromi terziari dell'invecchiamento: spezie, cacao, scorza d'arancia. Conserva ancora gli aromi fruttati tipici della varietà: frutta nera e frutta candita.
Bocca
Il passaggio è rotondo, facile da bere, con una buona acidità, tannini delicati e retrogusto fruttato. Chiara tipicità dei riserva del Barrio de la Estación di Haro.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2024 se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Stufati speziati, carne rossa alla griglia, agnello arrosto e maialino da latte.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati ad alberello, situati alle pendici della Sierra de Cantabria e lungo il corso inferiore del fiume Najerilla.
Dimensioni
50 ettari di proprietà e 95 appezzamenti controllati dalla cantina.
Età
Più di 30 anni.
Suolo
Vigneti coltivati su terreni alluvionali e argilloso-calcarei: i primi danno uve più mature ed eleganti, i secondi rendono i vini più strutturati e setosi.
Clima
Dopo un autunno caldo, l'annata 2014 è stata fredda e piovosa, con un clima complicato e una vendemmia precoce.
Raccolto
Manuale in cassette da 200 chili. Selezione dei grappoli in cantina.
Vinificazione
3 giorni di macerazione prefermentativa a freddo con rimontaggi quotidiani e delestage durante la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi tronco-conici di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento per 18 mesi in botti bordolesi, di cui il 50% in rovere americano e il restante 50% in rovere francese nuovo e di due anni. Successivamente, riposa per due anni in bottiglia.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Including more Garnacha and Graciano than in the past, and featuring a component from Badarán for the first time, this Tempranillo-based Reserva is fresh, herbal and mineral, with French rather than American oak, tangy blackberry fruit and a balsamic undertone. 2021-26

The Wine Advocate:

The 2014 Reserva has more creaminess and influence from the élevage than other wines from more recent years. It's very traditional, with balsamic notes of incense and cigar ash intermixed with forest floor and wild berries all in good harmony, coming through as integrated and balanced. The palate is medium to full-bodied with some dusty tannins and a twist of rusticity. After 18 months in French oak barrels, it was kept in concrete for two more years. It's a canonical blend of 85% Tempranillo, 10% Garnacha and 5% Graciano. 30,000 bottles and 1,500 magnums produced. It was bottled in June 2018.