Descrizione

Un vino di Tenuta che è pura delizia, con tannini fini che ti portano nel paesaggio unico che circonda questo vigneto speciale di Altos del Enebro. È un vino che ha tutto per piacere. Lungo, pieno di sfumature, uno di quei vini che non puoi smettere di bere. 

Dettagli del prodotto

La cantina
Altos del Enebro
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Produzione
9.000 bottiglie
Varietà
100% Tinta del País
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore viola corvino con riflessi porpora. Brillante, tonalità intensa.
Profumo
Aromi super intensi di mora matura, liquirizia nera, fumo e cioccolato fondente, con un tocco di timo, cisto e achillea. Profumo intenso e che cambia nel calice, naso serio.
Bocca
Entrata voluttuosa, tannini eleganti e complessi che riempiono la bocca. Prugna nera, mora matura, liquirizia, cioccolato fondente, note balsamiche di ginepro, tutto ben amalgamato, senza spigoli, equilibrato con acidità integrata, molto lungo. Un carattere minerale molto presente che continua nel retrogusto.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca La Herradura.
Descrizione
Vigneto di proprietà nel comune di Pardilla, a 995 metri di altitudine.
Età
Più di 20 anni.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia a fine settembre 2020.
Vinificazione
Macerazione di 20 giorni in tini di legno a temperatura controllata. Fermentazione spontanea. Malolattica in botte.
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 18 mesi in botti di rovere francese.