Descrizione

Fatto con uve Sangiovese e varietà internazionali a Castelnuovo dell'Abate, vicino a Montalcino, questo Rosso di Toscana IGT di La Poderina - di proprietà di Tenute del Cerro - è un vino fantastico per immergersi nell'enologia toscana.Un vino che ti conquista con il suo bouquet intenso, che racchiude note fruttate, floreali e speziate. Perfetto per accompagnare un buon tagliere di salumi della regione, una bruschetta al pomodoro o piatti di carne rossa

Dettagli del prodotto

La cantina
Tenute del Cerro
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Castelnuovo dell'Abate, Montalcino.
Varietà
Sangiovese
Origine
Toscana IGT

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Profumo intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, fiori blu e spezie.
Bocca
Amplo e morbido, con una buona struttura e concentrazione; finale caratterizzato da tannini grossi e dolci.
Temperatura di servizio
16-18 °C.
Abbinamento
Ottimo con una bruschetta con pomodori e salumi.

Vigna e preparazione

Raccolto
Raccolta manuale.
Vinificazione
Fermentazione con macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (24-26°C), con rimontaggi e delestage giornalieri.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A solid red with crushed-berry and orange-peel aromas and flavors. Some asphalt, too. Very crunchy. Give it a year or two to open. Drink after 2023.