Descrizione

Con quasi 300 anni di storia, la maison Lilbert et Fils crea questo champagne genuino della Côte des Blancs. La sua lavorazione, totalmente artigianale, unita alla produzione limitata, rendono questa bottiglia un piccolo gioiello che non può mancare nella cantina personale degli amanti delle bollicine. Al naso si sentono note di mela verde, lime e minerali, mentre al palato è elegante e raffinato

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne Lilbert et Fils
Tipo di vino
Champagne
Annata
2014
Alcool
12.6% vol.
Sottozona
Cramant
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Giallo pallido, con bollicine fini.
Profumo
Note di mela verde, lime e minerali. Leggero sentore salino e di lievito.
Bocca
Elegante, raffinato e molto lungo. Davvero affascinante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
3,5 ettari.
Suolo
Prevale il gesso.
Vinificazione
Fermentazione malolattica, con 4 mesi sulle fecce in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento in pupitres per 4-5 anni, con sboccatura manuale. Dosaggio di 3 grammi di zucchero per litro.