Descrizione

Il vigneto di Tinta del País (Tempranillo) da cui viene fatto questo vino è stato il primo piantato da Santiago López e suo figlio Galo López Cristóbal dopo che è stata creata la D.O. Ribera del Duero, da cui il nome. Un rosso coccolato per il suo significato simbolico, che offre una grande complessità e profondità di sfumature

Dettagli del prodotto

La cantina
López Cristóbal
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tinta del país
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore ciliegia scuro e intenso.
Profumo
Complesso, con aromi di frutta nera.
Bocca
Amplo, corposo, concentrato e con tannini piacevoli ma potenti.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Valera.
Descrizione
Vigneti a 810 metri di altitudine a Roa de Duero.
Età
Viti di circa 35 anni.
Suolo
Ghiaia con fondo calcareo.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette.
Vinificazione
Tavolo di selezione e fermentazione alcolica a una temperatura di 30 °C.
Invecchiamento
Affinamento per 16 mesi in botti di rovere francese (70%) e americano (30%). Invecchiamento in bottiglia per 24 mesi.