Descrizione

Siamo davanti al vigneto di Tinta del País (Tempranillo) più vecchio di López Cristóbal. Con quasi un secolo alle spalle, possiamo goderci un vino rosso di produzione limitata che combina alla perfezione note primarie e terziarie. Il suo equilibrio gli conferisce una grande versatilità gastronomica

Dettagli del prodotto

La cantina
López Cristóbal
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tinta del país
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore ciliegia con sfumature violacee.
Profumo
Aromi di frutta matura, spezie e cioccolato.
Bocca
Gustoso, equilibrato e intenso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pago de Manvirgo
Descrizione
Vigneti a 850 metri di altitudine.
Età
90 anni.
Suolo
Calcareo.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette.
Vinificazione
Fermentazione alcolica a una temperatura di 28 °C.
Invecchiamento
Affinamento per 14 mesi in botti di rovere francese (80%) e americano (20%). Riposo in bottiglia per 18 mesi.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Bold black fruit and sweet cherries with a hint of coffee and wood spices. Full-bodied and flavorful on the palate with fine-grained tannins and a medium-long, creamy finish. A bit evident with the wood now. 100% tinta del país (tempranillo). Drink in 2026.